Pièces cocktail · Var (83)
Petits fours et cocktail dînatoire faits maison
Mini-bagels, navettes moelleuses, mini-pizzas, mini-burgers et bien d'autres gourmandises à picorer : nous composons des plateaux de pièces cocktail 100 % sur mesure, pour votre apéritif, votre vin d'honneur ou votre cocktail dînatoire.
- Plateaux 100 % sur mesure
- Salé et sucré
- Livraison ou retrait
Des bouchées à picorer
Des pièces faciles à manger debout, un verre à la main, sans assiette ni couverts.
100 % sur mesure
Vous choisissez les pièces, le nombre et l'équilibre entre salé et sucré.
Les bonnes quantités
Notre calculateur donne une première estimation du nombre de pièces à prévoir.
Salé
Nos pièces salées
Le cœur de nos plateaux, ce sont les mignardises salées faites maison :
- Mini-burgers, piqués d'un petit cœur
- Mini-bagels et navettes moelleuses garnies
- Pizzas maison, découpées en format rond ou rectangulaire selon votre buffet
- Chaussons dorés et petits pains garnis
- Mini-sandwichs pour les grandes tablées
Sucré
Et pour finir, les douceurs
Un plateau réussi se termine sur une note sucrée : mignardises, cookies maison, plateaux de fruits frais, ou un gâteau personnalisé pour marquer le coup.
Repères
Apéritif, vin d'honneur ou cocktail dînatoire : quelles quantités ?
Tout dépend du rôle des pièces dans votre réception. Voici les repères que l'on retient le plus souvent :
Apéritif
6 à 8 pièces par personne, avant un repas.
Vin d'honneur
10 à 12 pièces par personne, entre la cérémonie et le repas.
Cocktail dînatoire
15 à 20 pièces par personne : les pièces remplacent le repas.
Estimez votre commande avec notre calculateur : nous affinons ensuite avec vous selon le menu et l'horaire.
Conseils
Bien servir les pièces cocktail
- Servez d'abord le salé, gardez le sucré pour la fin
- Par temps chaud, sortez les plateaux au dernier moment et gardez-les à l'ombre
- Prévoyez des serviettes et quelques petites assiettes près du buffet
Étape par étape
Votre plateau de pièces cocktail en 4 étapes
Premier échange
Type de réception, nombre d'invités, date et lieu.
Composition du plateau
Choix des pièces salées et sucrées, et devis détaillé.
Préparation maison
Toutes les pièces sont préparées maison, avec des produits frais.
Livraison ou retrait
Nous livrons vos plateaux, ou vous les récupérez à La Londe-les-Maures.
Zones de livraison
Petits fours et cocktail dînatoire dans le Var
Nous livrons nos plateaux de petits fours et de pièces cocktail dans tout le secteur, notamment dans ces communes :
Questions fréquentes
Petits fours : vos questions
Quantités, choix des pièces, formats, livraison : l'essentiel avant de commander.
On retient en général 6 à 8 pièces pour un apéritif, 10 à 12 pour un vin d'honneur et 15 à 20 pour un cocktail dînatoire qui remplace le repas. Essayez notre calculateur.
Oui, chaque plateau est composé 100 % sur mesure : vous choisissez les pièces salées et sucrées selon vos envies.
Les deux : nos pizzas faites maison sont découpées et présentées selon votre choix, en format rond pour un classique toujours apprécié, ou rectangulaire pour un buffet pratique et généreux.
Oui, nous livrons, ou vous récupérez votre commande à La Londe-les-Maures. Commandez par message privé sur Instagram ou au 07 44 42 37 85.
Devis sur mesure
Un apéritif ou un cocktail à préparer ?
Dites-nous le nombre d'invités et le type de réception : nous composons votre plateau et vous envoyons un devis.
Nos autres prestations